.材料:牛腱子肉1块、新鲜乌骨鸡爪6个、鸡蛋4个(自己可以酌情加入卤制食材)中药卤料包1个、干辣椒、冰糖、老姜、贡椒。
把食材过水,除去血沫和杂质。
过完水,食物捞出备用。
一锅清水,放入干辣椒和冰糖。
放入老姜、贡椒。
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