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美味的糖醋水萝卜花

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美味的糖醋水萝卜花
食香天下 2017-05-11

美味的糖醋水萝卜花

糖醋水萝卜花作为一道夏天解暑美食,拥有独特的味道,口感清脆弹牙。主要是采用水萝卜腌制而成,水萝卜营养价值丰富,长期食用可以提高免疫力,增强肠胃功能。将水萝卜放入酸醋中进行腌制,不需要任何的处理,随着时间的流逝,水萝卜慢慢发酵,美味由此而产生。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

小水萝卜洗净去缔

步骤二

水萝卜切花刀,先横切后竖切,底下不切透

步骤三

糖醋放入碗中

步骤四

切好的水萝卜放入苹果醋中浸泡2小时以上

步骤五

可以集中泡,也可以装在杯子里泡

步骤六

撒上白糖,即可

水萝卜切花刀,先横切后竖切,底下不切透,不把握可以垫一根筷子确保不切透。

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