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滋补养生白萝卜肉沫汤

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滋补养生白萝卜肉沫汤
LALA豆豆的厨房 2017-05-10

滋补养生白萝卜肉沫汤

这道滋补养生白萝卜肉沫汤是我奶奶生病的时候,我亲自下厨给奶奶做的一道菜,因为奶奶牙口不好无法嚼太硬的东西,所以我很细心的把肉切成了肉沫这样就方便老年人吃,我希望大家都可以学习一下这道菜,这道滋补养生白萝卜肉沫汤会想起你们的爷爷奶奶吧。
准备时间:30分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

将白萝卜去皮洗净后,切成4厘米长的细丝

步骤二

将白萝卜去皮洗净后,切成4厘米长的细丝

步骤三

姜切成片,葱切成段

步骤四

将猪肉丝放荡入碗中,加入碗中,加入淀粉、鸡蛋清、盐、鸡精拌匀挂浆

步骤五

将猪肉丝放荡入碗中,加入碗中,加入淀粉、鸡蛋清、盐、鸡精拌匀挂浆

步骤六

将炒锅置武火上烧热,加入素油,等油烧热至六成热

步骤七

放入姜片、葱段爆香,然后加入1200毫升清水烧沸

步骤八

放入姜片、葱段爆香,然后加入1200毫升清水烧沸

步骤九

加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成

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