鑫鑫煮香香
2017-05-11
胡萝卜、黄瓜刨皮切成条。生菜叶子洗干净。
锅内烧热水，加点油，这样可以使得过水的菜的颜色漂亮咯。
先在热水里面放入生菜，过水。
把过好水的生菜放入饭盒内，垫底。
再在热水里面放入胡萝卜、黄瓜条，过水。
再在热水里面放入胡萝卜、黄瓜条，过水。
取一个碗，打入两个蛋。（我用的是鸭蛋，当然可以用鸡蛋），在蛋里面加入点食盐，打散。
另起平底锅，加入点油，把蛋液放入平底锅中摊成蛋饼，将蛋饼切成条，将切成条的蛋条放入盘子内。
准备好米饭、紫菜、卷帘、勺子。可以开始包了咯。
在卷帘上铺上紫菜，用勺子舀米饭铺在紫菜上，不能太厚咯，薄薄的就好了，尽量铺均匀，在米饭的一边放上适量胡萝卜、黄瓜条、蛋条
用卷帘卷起来，让寿司条定型。然后切寿司（找把快刀，让刀的两面都抹上水）即
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