拌凉皮
2017-05-12
准备原料：雷笋；糍粑辣椒；腊肉
腊肉洗净切薄片，砂锅放入少量的水放入切好的腊肉
盖上盖煮5分钟
竹笋切片备用
起锅放油，放入糍粑辣椒 小火炒出红油
放入竹笋
翻炒均匀，加入少量的盐。翻炒几次
把炒好的竹笋放砂锅内跟腊肉一起炖煮
小火20分钟即可
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