饭碗摆桌
2017-05-09
1.准备上述材料。
2.芝麻用小火炒出香味后放凉备用。
3.牛肉干用蒜臼棒或是锤子敲打疏松。
4.把敲打疏松牛肉干用手撕成牛肉丝放入碗中。
5.把香菜、大芫荽、小红椒切好备用，蒜拍扁剁成蒜泥。
6.把切好的香菜、大芫荽、小红椒、蒜泥放入牛肉碗中。
7.挤入青柠檬汁拌匀。
8.撒上炒香的芝麻拌匀后放置一会，入味后即可食用。
1、柠檬和小红椒的用量按个人的喜好放入，喜酸喜辣者可以多放一些。2、如果你买不到大芫荽可以不放，只要加大香菜的用量就行。
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