柴火上的香味
2017-05-14
饼皮原料备用。
内馅原料备用。
饼皮原料除橄榄油以外，倒入大容器内。
用筷子搅拌成松散状态，即可加入橄榄油。
继续用手揉成具有延展性的面团，收圆进行发酵。
面团发酵至两倍左右后，取出揉均匀。
擀成大圆片，松弛十分钟。
铺入披萨盘内，然后底部用叉子均匀的叉上孔。均匀的铺上三分之一的奶酪丝。
均匀的撒上蓝莓。
然后再铺剩下的奶酪丝。
烤箱预热，上火220度，20分钟左右。（我用的是ACA/北美电器 GT400家用烤箱，请根据自家烤箱做适当调整。)
出炉即可食用。
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
蓝莓披萨