甜点女孩
2017-05-09
鸡洗净，剁成大块
入开水中焯一下
起油锅，爆香葱姜、干红辣椒和八角
下入鸡块大火翻炒至水分收干
烹入料酒炒至酒气散尽，添加一点点糖调味
添加没过的热水，煮开后转入砂锅中小火慢炖
至鸡肉熟透，添加适量盐调味，继续煮10分钟，出锅
无
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