厨房一绝
2017-05-10
洋葱、尖椒切丝，大蒜切末
土豆切丝
准备面和鸡蛋
面中加入清水，和匀
打入鸡蛋
搅拌均匀面糊
油热下入葱花爆香，下尖椒丝
下土豆丝
下洋葱丝
.加盐，出锅前放入蒜末，炒匀
平底锅烧热，入少量油
倒入面糊，摊平，小火烙
饼上一侧放土豆丝，另一侧涂适量腐乳，卷起即可
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