净水莲藕
2017-05-09
1.糯米泡4个小时
2.上锅蒸10分钟
3.蒸好的糯米加点盐调味
4.用木铲子把盐拌匀
5.拌匀后，压实压平
6.用刀切长方块
7.锅中少许油
8.倒入切好的糍粑
9.煎至金黄，翻面，煎至变色就可以出锅了
10.沥油，就可以了
拌糯米的时候木铲子要抹上凉水，不然粘，同样，切的时候，也要在砧板上抹一点水，不然切了不好拿下来。
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