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自制茄汁带鱼

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自制茄汁带鱼
老虎鱼 2017-12-19

自制茄汁带鱼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制茄汁带鱼做法图解1)

1.带鱼去肠等洗净切段.

步骤二
自制茄汁带鱼做法图解2)

2.放花椒,八角,盐,胡椒粉腌一小时.

步骤三
自制茄汁带鱼做法图解3)

3.锅里油热后放带鱼炸熟.

步骤四
自制茄汁带鱼做法图解4)

4.炸好盛出.

步骤五
自制茄汁带鱼做法图解5)

5.锅里留底油,放蕃茄酱.放带鱼,略炖一会.

步骤六
自制茄汁带鱼做法图解6)

6.蕃茄酱炖入带鱼,收汁后盛出.

炸带于时,如果蘸层干面粉可能会更成型.

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