酸奶小菜心
2018-02-20
1.纯牛奶＋淡奶油＋炼乳＋白糖，加热至沸腾。
2.鸡蛋，磕开。
3.沸腾之牛奶放凉至温手，放入蛋黄若干，搅拌均匀之。
4.倒入面粉若干，搅拌均匀之，蛋塔水到此，就OK了。
5.眼不花、手不抖、心不慌，闭气凝神！把调好的蛋塔水顺序的倒入蛋塔皮儿。
6.将准备加工的蛋塔整齐的摆放在烤网上。
7.将蛋塔放进预热好的烤箱（预热参数稍后请参见秘籍）。
8.烘培进行时......（烘培时间稍后请参见秘籍）。
9.酥软焦黄、奶香蛋香的蛋塔新鲜出炉了。
1、买回来的蛋塔皮儿在加工前必须冰箱冷冻保存，而不是冷藏保存2、制作蛋塔水时，不能使用蛋糕店打发的奶油来代替淡奶油3、烤箱预热温度210度，预热时间15分钟4、烤箱烘培时，使用上下双管5、烘培时间30分钟，注意观察，靠近烤箱门的位置烘培时间稍长，可以在烘培进行一半时调换一下内外位置
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
