1.准备一些黄豆苗和韭菜
2.将韭菜切段
3.热锅冷油,先将黄豆苗倒入锅中煸炒
4.待黄豆芽稍微变色后,将韭菜倒入锅中
5.待韭菜炒至变软,撒盐,搅拌均匀出锅
1、炒菜过程中一定要大火炒,速度快。
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来自拌凉皮
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