1.准备好花生米
2.锅中放适量的油,待油有6,7成热后将花生米倒入锅中
3.用筷子不断搅拌,待有8成花生米都爆裂开了即可关火
4.用余热将花生米爆熟,此过程不断用筷子不断搅拌
5.然后捞出沥干油,撒上盐和椒盐拌匀即可
炒花生米的过程中一定要受热均匀,用筷子不断的搅拌
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