土豆泥 2018-01-06

主料

• 南瓜叶400

辅料

• 红辣椒5
• 大蒜10
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.用手折成小段便成

步骤二

2.南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净

步骤三

3.将南瓜尖沥干水份

步骤四

4.炒锅放油，下蒜片、尖椒煸炒

步骤五

5.放入南瓜尖煸炒片刻

步骤六

6.加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅

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