爱吃茄饼的小瘦子 2017-11-28

主料

• 北豆腐500g
• 胡萝卜100g
• 香菇20g

辅料

• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.干香菇用水清洗一下, 泡水

步骤二

2.豆腐切块，胡萝卜切片

步骤三

3.豆腐块下锅煎至两面金黄

步骤四

4.泡好的香菇切片,锅热倒油，下香菇炒

步骤五

5.下胡萝卜炒匀

步骤六

6.下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会

步骤七

7.倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐

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