1.鸡蛋打散, 干枸杞泡水
2.鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出
3.丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块
4.再次将锅烧热, 点少许油, 下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟,然后倒入鸡蛋,炒匀,出锅前勾薄芡,关火后加盐拌匀即可
5.丝瓜从入锅到加鸡蛋到出锅,一共约一分钟就可以了。
现切现炒,切好后马上入锅不要放鸡精、香油
排骨炖丝瓜汤,丝瓜取名为丝瓜汤,不仅仅是以为它的形状长的像丝…
丝瓜炒鸡蛋吃起来很爽口,它是用丝瓜与鸡蛋做成的,丝瓜经常在夏…
清炒丝瓜这个是味道十分美味的菜品,这道菜的口感很棒,味道也是…
番茄丝瓜是一道在民间有着悠久历史的家常菜,番茄和丝瓜都是价格…