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木瓜撞奶

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木瓜撞奶
干了这一碗 2017-11-23

木瓜撞奶

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.材料备好 一盒牛奶和一个木瓜

步骤二

2.木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎

步骤三

3.把木瓜放入纱布内,用挤压的方式压出木瓜汁(或用果汁机打成汁)

步骤四

4.将木瓜汁倒入量杯里(半个木瓜我压出140ml木瓜汁

步骤五

5.纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火

步骤六

6.牛奶和木瓜汁混合

步骤七

7.搅拌均匀,放置凉却凝固即可开吃

喜欢细腻口感的可将木瓜果肉用纱布包裹后挤压出木瓜汁,滤去果肉的纤维;如果用果汁机打碎果肉的,再用滤网过滤一次;这款甜品必须现做现吃,不可久放,久放口感会苦,如果觉得不够甜可适量加入糖调味,我这木瓜特别甜,我就没放糖

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