食要知味
2017-12-08
1.鸡蛋4个磕入碗内，加入葱花，盐和鸡精拌匀
2.菠菜焯水，控净水备用
3.不粘锅烧热油，放入一半蛋液
4.待蛋液凝固，放入菠菜
5.倒入另一半蛋液
6.翻面煎熟即可
7.成品
切食，沾料汁食用都可菠菜含有草酸，焯水食用为佳
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