一晚清粥
2017-01-14
1.冷锅冷油、小火、下酱肉（或腊肉）蒜末煸炒至腊肉的肥肉透明。
2.将油菜梗倒入、大火爆炒。
3.梗子8成熟，到叶子一块炒。
4.炒熟了搁盐。
5.关火、装盘。
6.来一勺泡椒，好看又好吃。（泡椒开胃）
这道菜要用腊肉炒才好吃。先炒梗子再炒叶子，它们的成熟度就比较均匀。
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