1.腊肉洗净,切薄片.
2.青椒洗净切片.
3.锅里油热,放下姜丝,腊肉片快炒.
4.待腊肉转色,放下青椒,加些料酒煸炒.
5.待青椒转色,发蔫,加盐,鸡精.
6.撒些胡椒粉,煸匀即可.
1.放一个辣椒,味道会更好。2.腊肉要切薄片才容易熟.
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