蒲食神 2017-11-28

主料

• 糖粉70
• 蛋黄2个
• 抹茶粉5
• 黄油125
• 低筋面粉180

辅料

• 白砂糖适量

步骤一

1.黄油软化加糖粉打发,分2次加蛋黄

步骤二

2.加抹茶粉,这里有点困难哦,下次应该把抹芬粉和糖粉先混合

步骤三

3.混合均匀

步骤四

4.筛低粉

步骤五

5.成团放冰箱冷藏松驰一小时

步骤六

6.用饼干模刻出小饼（可把剩余的再团个面团用模板压制）

步骤七

7.饼皮有些软,刻好之后先不要动,放冰箱冷冻变得稍硬再去掉边角

步骤八

8.沾上白砂糖 也可不沾,小表妹说沾糖太甜了些

步骤九

9.中层170度20分钟 注意看火哦! 很喜欢的绿色,代表春天来了嘛!

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