黄瓜拌饭
2017-01-14
1.海蜇丝泡冷水两天，每天换次水，这样可以去除海腥味，过半开水后马上泡冷开水
2.金针菇去根部放入滚水汆烫后，放入冷开水
3.金针菇中间切段
4.黄瓜用盐水泡洗干净后，切丝，同金针菇，海蜇丝一起放入碗中
5.加入蒜末，糖，醋，生抽，老抽，盐，鸡粉，香油，拌匀即可
喜欢辣的可以放点辣油
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