夜食党
2017-05-07
将面团里的所有食材放入面包机中。
使用和面程序，将面揉成团，发酵40分钟
紫薯蒸熟后去皮，加少许水捣成泥状。
电饭煲内胆中，刷一层油
将面团擀成圆饼状，放入内胆中铺均匀，用叉子叉出气孔，抹一层番茄酱。
将紫薯泥铺好，用勺背抹平。
撒上一些马苏里拉芝士。
将胡萝卜丁、黄瓜丁、杏鲍菇丁、玉米粒加少许盐，用油炒到6成熟。倒在饼皮上面，摊匀。
表面再撒一层马苏里拉奶酪
合上电饭煲盖子，选择蛋糕程序，时间为50分钟
剩下25分钟的时候，打开盖子，把饼皮边缘也抹上一层番茄酱，表面再撒一层马苏里拉奶酪，关上盖子继续工作至时间结束。
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