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自制五彩酱油素炒饭

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自制五彩酱油素炒饭

自制五彩酱油素炒饭

五彩酱油素炒饭,顾名思义,当然是彩色的炒饭啦。外面的餐馆一般都有这道菜,但是通病就是太咸了,因为要加酱油调色,往往厨师都会加很多的酱油。但是自己制作的时候就可以稍微注意这一点,老抽调色生抽调味就会好很多啦,我想你一定会爱上这道炒饭的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1、熟米饭用勺子搅散,加入生抽、老抽、白糖拌均匀待用。

步骤二

2、胡萝卜、紫甘蓝切丁,香菇去蒂切丁,速冻的青豆玉米粒解冻。

步骤三

3、锅烧热下入少量油,先下香菇和胡萝卜炒香,再下青豆玉米粒炒匀。

步骤四

4、下入拌好的米饭和紫甘蓝碎一同小火炒匀即可。

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