葱切葱花。
面粉加水搅拌,揉成面团,盖上保鲜膜饧30分钟。
砧板撒上干面粉,将面团切成小块剂子。
取一小块压扁擀成椭圆形。
面饼上撒少许油抹匀,盐抹匀,再撒上葱花卷起来后再卷起来。
接着压扁擀成圆形。
锅中热油,放入葱油饼,小火将两面煎至金黄即可。
完成喽~~
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