鸡胸肉块用盐随便腌制一下备用,鸡蛋液加入一点点淀粉,面包糠打开备用,热锅放油,待油至七分热时,
用筷子夹上一块鸡肉在蛋液里滚一圈,再放到面包糠里滚一下,
然后放入油锅里炸,然后快动作把所有鸡肉都重复上面的步骤,炸制金黄就可以出锅了,稍稍放凉就可以吃了。
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