洋葱洗净切丝;
青椒、姜、蒜洗净,切末;
鸡腿肉洗净切块;
将洋葱丝、青椒末、姜末、蒜末爆香,炒至金黄色;
再放入 鸡腿肉块炒半熟;
加入所有调味料与香菜略为翻炒;
再加少许水,转小火煮至收汁即可。
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洋葱虽然有特殊的气味,但正是这种气味使它成为了一种特殊的保健
来自飞燕厨厨
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