秋天到菜儿绿
2017-05-05
羊排用花椒粉和黑胡椒腌制20分钟
焯水，滤掉杂质
连肉带汤倒入高压锅，假如八角大料和姜片
压制好盛出备用
利用这段时间把洋葱和尖椒切成大一点的块
锅内放油，把压好的羊排煎一下，去除油脂，同时能让表皮酥脆
锅内重新倒油，放入洋葱和尖椒炝锅
煸出香味即可倒入羊排，继续翻炒
依个人口味放入蒜片，酱油，料酒，孜然粉和辣椒粉
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