糯米粉加少许温水捏成团
2然后取小份揉搓成小丸子
锅中放少许水,煮开后先放入糯米小丸子,煮至浮起,倒入甜酒酿,撒几颗枸杞,待再次煮开即可关火;
1、加入糯米粉中的水不要一次性倒入,不同品牌的糯米粉的吸水性也各异,少量多次的加入为好。2、面团要用捏成团,不要用揉的,揉的话容易散。
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