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好吃的水晶南瓜丸子

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好吃的水晶南瓜丸子
开心神厨 2017-05-05

好吃的水晶南瓜丸子

说到丸子,大家都吃过吧丸子的种类也是多种多样的。今天这个水晶南瓜丸子就是其中之一啦。夏天就要到了,南瓜是夏季的时蔬,趁着这个季节,去超市里买几个南瓜大家可以在家里自己做做这个丸子 ,食材也很简单,在超市,菜市场上都可以买到。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

白萝卜擦丝加盐腌制片刻,肉和葱花剁成馅加入一个鸡蛋,依次倒入盐,蚝油,料酒,味精搅拌均匀,白萝卜挤干水份放入肉馅里顺时针搅拌,如果太稀可以在里面加点淀粉(这样肉丸不怕散开)

步骤二

挤成肉丸状后放淀粉里滚一下,装盘,上锅蒸20分钟

步骤三

蒸熟取出,把盘里的汤汁倒入锅里用水淀粉勾芡,浇在肉丸上,洒点葱花

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