1.鸡腿去骨
2.鸡腿切粒,放入盐、料酒,腌制半小时。
3.切好洋葱备用
4.玉米粒洗净备用
5.泡椒备用
6.准备勾芡用的生粉水。
7.热油锅放入姜片
8.放入鸡粒炒至肉质变白
9.放入玉米粒炒匀
10.接着放入洋葱、木耳炒匀。
11.再放入泡椒。
12.倒入生抽、老抽,放点糖提鲜。
13.倒入生粉勾芡
14.装盘
15.盛一碗提前煮好的白米饭,撒上黑芝麻,一盆好吃可口的烩饭完成了。
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