依依美食客
2017-05-05
碗中放入高汤冻，加入荤油。如果没有高汤，自己调：老抽、生抽、盐、糖、鸡精、荤油。
几勺清水加入高汤冻内，就是面汤了
锅内的水开始煮面，把面条放进锅内。正宗的苏式汤面一定要用新鲜压制的面条，要细面条
面条捞出沥掉水份。
沥去水分的面条倒入调好的汤汁里。
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