1.花椰菜洗净。在凉水中浸泡15分钟。
2.切好葱姜蒜,备用。
3.腊肠切小块备用。
4.锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味。
5.把腊肠放入锅中煸炒。
6.放进菜花。
7.加料酒。
8.一点点的盐。
9.少许酱油上色。闷5分钟。
10.加少许味精。
11.美味出锅。
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