青椒丽
2017-05-06
准备食材
腐竹泡一两小时，然后放入锅里焯一下腐竹泡一两小时，然后放入锅里焯一下
腐竹焯完之后，用冷水过一下，切成条，把黄瓜也切条，配料都切碎一点点
然后把腐竹放点盐腌一下，然后把碗内的水倒掉
锅内可多放点油，然后把生姜蒜放进去，加点盐，最后把辣椒放进去爆炒两三分钟
接着把热油和辣椒倒入碗里，倒点酱油，搅拌一下，就可以了
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