将银耳和百合提前泡发
银耳去掉黄蒂,清洗掉杂质,百合清洗干净 。
一起放入高压锅中,煲约半小时后关火即可。如果银耳较难变糯的则要延长时间。
另取一小锅,将紫薯切小块,放入煮熟。放凉
将煮好的紫薯连水一起倒入料理机中,打成泥。
倒入煮了半小时的锅中。
搅匀,稍煮几分钟后加白糖,出锅用枸杞作点缀即可。
来自黑暗料理
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来自银元煮蛋
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