扇骨洗干净冷水下锅,放入姜片。
煮开一分钟焯水
扇骨捞出洗干净杂质,放入电饭煲内胆待用。
淮山去皮切小段泡水里防氧化,胡萝卜去皮切滚刀块,红枣去核、姜片。
把准备好的食材全放入电饭煲内胆中,加入没过材料的清水。
内胆放入底座
盖上盖,按煲汤功能。
汤煲好调入适量盐即可食用。
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