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家常菠萝肉球

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家常菠萝肉球
一把小铲子 2017-05-04

家常菠萝肉球

家常菠萝肉球这道菜是水果和肉类的完美结合,菠萝是一种富含维生素的水果,口感很好,把菠萝和肉放在一起炒是一种大胆的想法。家常菠萝肉球首先就是要把肉炸好,在放进去菠萝一起翻炒,味道不可言喻,只有吃过了才懂得它的好,喜欢的朋友试一下吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

五花肉洗干净切成大点的片

步骤二

加料酒,盐少许,生抽,葱,姜,蛋清少许,生粉抓拌均匀

步骤三

然后每个肉片攥成球状

步骤四

锅多点油,下入肉球炸

步骤五

炸成金黄色

步骤六

青椒切块,红椒切块,菠萝切块

步骤七

锅底油,下葱姜,放炸好的肉

步骤八

入料酒,盐,放菠萝

步骤九

加入青红椒

步骤十

加入生抽

步骤十一

勾芡

步骤十二

翻炒就好了

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