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自制爆浆蓝莓披萨

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自制爆浆蓝莓披萨

自制爆浆蓝莓披萨

最近休年假在家也特别无聊,于是就爱上了如何做西式的披萨,大家都知道的历史算是源远流长了,好不好吃那肯定和配料以及和做法都是有一定讲究的。做法虽然麻烦点,但做出来的效果那肯定是棒棒哒,而且在这制作的过程中你肯定也会特别享受。家人也会爱上你做的这个好好吃的爆浆蓝莓披萨。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

饼皮原料除橄榄油以外,倒入盆中,用筷子搅拌成松散状态,即可加入橄榄油。

步骤二

继续用手揉成具有延展性的面团,收圆进行发酵。

步骤三

面团发酵至两倍左右后,取出揉均匀,松弛十分钟。

步骤四

奶酪撕成丝。

步骤五

蓝莓洗净,小番茄切片。

步骤六

面团擀成大圆片。铺入披萨盘内,然后底部用叉子均匀的叉上孔。

步骤七

涂抹上番茄沙司。

步骤八

均匀的铺上三分之一的奶酪丝。

步骤九

均匀的撒上蓝莓,放上小番茄片。

步骤十

然后再铺剩下的奶酪丝,装饰上番茄片。

步骤十一

烤箱预热200,上火,20分钟左右。

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