加糖不加奶
2017-05-08
1.将买好的鱼柳浸泡换水多次
2.将鱼柳用纸将水吸干，用姜，蒜，料酒腌制
3.生粉放入腌好的鱼块里
4.让鱼块均匀的裹上生粉
5.小锅倒油，将鱼块放入炸至金黄
6.将鱼块捞起，小碗放入茄汁，白糖，白醋和适量的盐搅拌
7.将酱放入炒锅大火炒开至浓稠。
8.将炸好的鱼块放入酱中，搅拌。
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