酒中君子
2017-05-02
南瓜切片上锅蒸，过筛取45g
面包粉 、酵母、盐、糖、蛋液、水、加入南瓜泥，搅拌均匀，揉制扩展阶段
加入黄油继续揉制完全阶段，可以拉出手套膜
揉圆发酵
普通面粉中加入泡打粉，盐和水，黄油搅拌均匀，揉成光滑的面团
分成三份，分别为黄色、红色、绿色果味粉，揉均匀
取一面团擀成圆形，包入枣泥馅，包好捏牢
用面皮包住面团，在底部收好口
用剪子在周围剪六下，不要间断，中间按一下，盖盖发酵
发酵至两倍大，放入烤箱
出锅品尝
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