动人的食谱
2017-05-03
芝麻炒熟，放入料理机打碎；绿豆泡水过夜，放入高压锅煮30分钟，倒出放入炒锅炒干水，炒的过程中用勺子将绿豆压成豆蓉，按个人口味加入适量白糖和油。
芝麻粉与面粉混匀，酵母用温水化开，倒入面粉和成面团，放置发酵。
面团发酵成两倍大时取出，揉面排出空气，切成5等分个小剂子，将5个剂子用擀面杖分别擀成5张圆形薄皮。
取一张面皮放入铺好油纸的蒸笼内
在面皮上平铺一层绿豆蓉
继续铺一层面皮，铺一层绿豆蓉，铺好四层绿豆蓉后，铺上面皮。放入锅里再发半小时后，大火蒸半小时即可。
香甜的绿豆夹层发糕
相信各类糕点也是吃货们的最爱。绿豆夹层发糕是以绿豆为主要食材
来自糖醋还是酸辣？
清甜爽嫩绿豆夹层发糕
平时吃腻了蛋糕、面包等西式甜食的亲们，是不是也想尝试一下经典
来自美妈厨娘
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绿豆夹层发糕