用200克水将面和成团。然后揉搓成小汤圆。
锅烧热,倒入食用油,将豌豆煸炒约五分左右,让其断生,去除豆腥味。
加入适量的水,放少许盐,待水开后放入高粱面汤圆,煮沸后加两次冷水,至汤圆浮起,就可享用了。
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