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油酥花生米

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油酥花生米
味穿墙 2017-11-28

油酥花生米

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
油酥花生米做法图解1)

1.花生米淘净、沥水。

步骤二
油酥花生米做法图解2)

2.8成干时,冷锅冷油、同时入锅。从中间不停的推动花生米就行。(炒花生米的时候,一手翻炒,一手拿锅盖半遮锅,油就不会溅出来了)

步骤三
油酥花生米做法图解3)

3.听见锅里哔哔啵啵的声音、花生米裂开、油热、也就炸好了。 撒上盐、砂糖。

步骤四
油酥花生米做法图解4)

4.拌匀就行。

炒花生米的时候,一手翻炒,一手拿锅盖半遮锅,就可以防止油溅到身上了。一定要冷锅冷油的炸哦。

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