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自己做的鸡蛋豆渣饼

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自己做的鸡蛋豆渣饼
梅子煮酒 2017-12-15

自己做的鸡蛋豆渣饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的鸡蛋豆渣饼做法图解1)

1.准备好所有材料

步骤二
自己做的鸡蛋豆渣饼做法图解2)

2.将豆渣、面粉倒入盆中,打入鸡蛋; 将葱花、盐、胡椒粉加入其中搅拌均匀成厚糊状;

步骤三
自己做的鸡蛋豆渣饼做法图解3)

3.将平底不粘锅烧热后,用勺子将面糊舀入锅内呈圆形;

步骤四
自己做的鸡蛋豆渣饼做法图解4)

4.小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面,至两面都呈金黄色即可。

我感觉加了鸡蛋更好吃,面糊不要太浓了,稍微希点感觉更嫩哦

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