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自制黑芝麻酱花卷

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自制黑芝麻酱花卷
木桶鱼 2017-05-07

自制黑芝麻酱花卷

米饭、馒头和面条是我们常见的主食,但吃惯了这些口味,总希望有些新的尝试,自制黑芝麻酱花卷就是很不错的选择,与馒头相比,花卷味道更香、口感更劲道,适合平时解馋。今天这道自制花卷还在其中卷入了黑芝麻酱,色好味美还增添了其营养成分,可以说是一举多得。
准备时间:120分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

面粉加入酵母和水,和成光滑面团,发酵两个小时

步骤二

排出空气,擀成长方形饼

步骤三

均匀的抹上芝麻酱,撒上适量食盐

步骤四

卷起切成两指宽

步骤五

三个一组,中间竹签或筷子压下

步骤六

拧成花卷

步骤七

凉水上锅中火蒸20分钟,关火闷3-5分钟再开盖,完成

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