水乡美鱼
2017-05-05
准备食材：30ml小米，30ml燕麦，15克紫薯，15ml芝麻.
小米淘洗干净后，加入8倍的水，按下煮粥键开始熬粥。
用电饭锅煮粥的同时，可以在里面加了蒸帘，把紫薯一同蒸熟。
芝麻炒香。在购买芝麻的时候，可以直接买熟的芝麻，并让摊主帮忙把芝麻磨成芝麻粉，因为芝麻粉的吸收效果会更好。但注意芝麻粉不要一次买太多，非常容易氧化，一定要尽快吃完。
小米粥熬了30-40分钟后，准备加入即食燕麦片，再煮3分钟左右。
如果用的是即食燕麦片，最后加入电饭锅煮3分钟即可。
所有的食材都已经处理好，准备一起打成米糊。熬好的燕麦小米粥取其中的一半，蒸好的紫薯20克，芝麻15ml。
再加入50ml的温水，一起打成米糊就做好了。喜欢稀一点的口感，可以再多加一点温水。
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