健康食尚
2017-05-03
冻小龙虾尾五元一斤。解冻，洗干净，这东西是熟的可是我不放心又烧开水焯了一下。
蒸菜的时候调汁，将大蒜砸成蒜泥、小葱切成葱花都放入碗中
再放入酱油、香醋、白糖、香油、胡椒粉拌匀成调料汁
将蒸好的蔬菜取出来放入盆之中趁热放入食用油(不能用生的植物油，最好是用花椒八角炸过的调料油，其实放猪油更好吃，而且猪油不用化开，放到热的蔬菜中自己就化了)，用汤勺边压边搅拌直到将蔬菜搅成带点小颗粒的泥状
.将提前拌好的调料汁倒入蔬菜泥中拌匀，尝一下，再用盐调一下咸味
把龙虾尾倒进去炒干，然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒，出锅的时候点一点醋就更好了。
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麻辣龙虾尾