燕儿窝窝
2017-05-04
原料（土豆，自晒腊肉）；把腊肉放入锅内蒸熟； 然后把肥瘦分别切成细丝； 土豆切丝后放点水泡着，防止变黑； 准备一些干辣椒和蒜粒
锅内放少许油，然后把肥腊肉放入煸香出油；肥腊肉出油后把干辣椒和蒜粒放入爆香； 然后加入瘦腊肉丝一起翻炒； 炒出香味后把土豆丝放入一起翻炒；放入1勺盐；少许生抽调味；最后放入1勺醋调调味，炒匀即可出锅喽
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