蘑菇去根洗净后撕条
撕条后挤去蘑茹中的水份装盆,取适量鸡蛋放适量的盐、花椒粉面粉拌匀
锅中油温八成热把蘑菇一条一条放入油锅炸制,待蘑菇炸熟变黄色捞出蘑菇全部炸完后等锅里的油温再次升高后放入炸好的蘑菇复炸一下快速捞出装盘
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今天心情不太好,就想自己做点吃的,吃饱了,心情就好了。听朋友
来自美食记
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